GUF FUKUOKA

물이 흐르는 테이블이 인상적인 GUF FUKUOKA에서 먼저 맛볼 메뉴는 바스크 치즈케이크다. 방문객들은 숟가락으로 뜰 수 있을 만큼 부드러운 식감과 표면의 캐러멜이 바삭하게 씹히는 브륄레를 호평했다. 메뉴 정보에 따르면 브륄레는 790엔, 플레인은 740엔, 초콜릿과 말차는 각각 790엔이다. 말차는 은은한 쌉쌀함과 치즈의 풍미가, 초콜릿은 진한 맛과 부드러운 식감이 특징으로 소개된다. 캐러멜의 고소한 향을 택할지, 차나 카카오의 풍미를 즐길지 취향에 따라 고를 수 있다.

케이크에는 말차 링 라테나 초콜릿 크림 라테를 곁들여도 좋다. 말차 케이크와 링 라테를 주문한 한 방문객은 라테의 단맛이 강하지 않아 케이크와 잘 어울렸다고 전했다. 가볍게 마시고 싶다면 레몬 에이드나 복숭아 에이드도 있다.

달콤한 메뉴를 한 접시로 든든하게 즐기고 싶다면 아사이 볼을 살펴보자. 메뉴는 딸기, 망고, 제철 과일로 구성되며 모두 1,900엔이다. 진한 아사이에 과일을 곁들인 메뉴로, 식사 대용으로도 될 만큼 양이 넉넉했다는 후기가 있어 브런치로도 잘 어울릴 듯하다.

테이블 한가운데 물이 담겨 있어 이곳에서는 그 풍경도 식사의 일부가 된다. 케이크를 즐길 때는 접시를 놓는 위치나 숟가락을 다루는 데 조금 신경 쓰면 좋겠다. 가시이역 앞 건물 7층에 있으며, 매장 이용과 포장 모두 가능하다.